स्वास्थ्य के प्रति सावधान लोगों द्वारा जैतून का तेल सबसे अधिक उपयोग में लिया जाता है। यह अद्भुत तेल स्वास्थ के साथ-साथ त्वचा के लिए भी उपयोगी होता है।
यह तेल चमकीले या सुनहरे रंग का होता है इसमें तीखी सुगंध होती है और स्वाद थोड़ा कड़वा होता है।
जैतून के तेल का उपयोग
जैतून का तेल कई प्रकार से काम आता है। जैसे :
- खाना पकाने के लिए।
- तलना के लिए।
- प्रसाधन सामग्री के लिए।
- साबुन मे।
- दवाइयाँ मे।
जैतून के तेल के प्रकार
बाजार में कई प्रकार का जैतून का तेल मिलता है। आप वो ही ले जिसकी आपको जरूरत है।
- एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल : सलाद और ब्रेड में उपयोग करने के लिए।
- वर्जिन ऑलिव ऑयल : सब्जियों को पकाने में इस्तेमाल कर सकते हैं। तलने के लिये उपयोग ना करे।
- रिफाइंड ऑलिव ऑयल: तलने के लिये।
- प्योर ऑलिव ऑयल : बालों और ड्राई स्किन की देखभाल के लिये बहुत फायदेमंद है।
जैतून तेल के लाभ
- हृदय स्वास्थ्य बनाता है।
- स्ट्रोक के जोखिम को कम करता है।
- सूजन से लड़ता है।
- एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर।
- कैंसर से बचाता है।
- दिमाग को तेज करता है।
- हड्डियों को मजबूत करता है।
- प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।
- रक्त शर्करा को संतुलित करता है।
त्वचा पर लाभ
जैतून के तेल में मौजूद विटामिन ई और एंटीऑक्सीडेंट तत्व पाए जाते है जो त्वचा को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करते हैं।
- मॉइस्चराइज़ करता है।
- फटी एड़ियों को ठीक करने में मदद करता है।
- झुर्रियों को बनने से रोकता है।
- मुँहासे रोकता है।
- निशान को हल्का करता है।
- मेकअप हटाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
बालों पर लाभ
इस तेल को बालों में लगाने पर निम्न फायदे होते है
- खुजली को कम करता है
- रूखेपन को कम करता है
- रूसी को रोकता है
- बालों को चमकदार बनाता है
- बालों झड़ने को रोकता है।
साइट पर दी गई जानकारी केवल शैक्षिक उद्देश्यों के लिए प्रदान की जा रही है। जानकारी किसी भी चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है।